Маскировка инфляции — уменьшение размера упаковок

Рост издержек в сочетании с необходимостью сохранить цену продукта заставляет производителей уменьшать размер упаковки. На российском рынке массовый тренд — размер упаковки не слишком заметно для потребителя, но последовательно уменьшается, пишет «Коммерсант».

Маскировка инфляции - уменьшение размера упаковок
У Nestle недавно появился шоколад в фасовке 82 г вместо 85 г и растворимый кофе по 85 г вместо 95 г. Йогурты «Активиа» от Danone продаются в баночках по 260 г вместо 270 г, а макаронные изделия «Макфа» вместо «фунтовых» пакетов по 450 г — в упаковках по 400 г.
Mars уменьшила фасовку кормов для домашних животных до 75 г с 85 г. Вес нетто отдельных видов фасованного печенья снизился с 126 г до 112 г, сливочного масла — с 180 г до 150 г, сметаны — с 315 г до 300 г, — говорит эксперт издания.
Стандартом становится пиво в банках 0,43 л вместо 0,5 л и растительное масло в бутылках 0,9 л вместо литровок.
По оценкам NielsenIQ, более 20% «новых позиций» в молочной категории на рынке — следствие снижения объемов.
В чем дело?

Расходы производителей на товар и упаковку растут в условиях ускоряющейся инфляции — достаточно вспомнить постоянные письма производителей ритейлу о повышении цен ровно с этим аргументом. Поскольку потребители остаются чувствительными к ценам, уменьшение упаковки с сохранением цены остается почти единственным способом сохранить физические продажи и рентабельность. В сети «Верный» «Коммерсанту» подтвердили, что снижение объема упаковок не приводит к падению спроса.

Дополнительно на рынок давят социальные инициативы власти вроде добровольного ограничения наценок ритейлерами на отдельные категории товаров. Учитывая, что ограничение предлагают распространить на брендовые товары, а не только на собственные торговые марки сетей, давление на производителей только вырастет.
На больших масштабах даже экономия 5–10 граммов на единицу товара позволяет снизить издержки, сказал изданию исполнительный директор «Русбренда» Алексей Поповичев. Особенно если оптимизировать и саму упаковку (например, уменьшить толщину картона), что некоторые производители уже делают.
Рост цен в рознице — проблема не только России. На этой неделе производитель пива Heineken предупредил о невиданном росте цен на сырье от солода до алюминия, который увеличит себестоимость продукции на 15% и вынудит продавать ее дороже.

Что мне с этого?
Уменьшение упаковки при сохранении цены способно замаскировать потребительскую инфляцию и не отпугнуть покупателей. Тем более что полегчавшая на 3 грамма шоколадка действительно не так заметна, как лоток на девять яиц. Не самая плохая новость для потребителя в том, что до определенного предела производители не будут рисковать и менять привычную рецептуру продуктов в съежившихся упаковках, вопрос в том, где этот предел.

Источник

 

Источник

1, 1

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Смотрите также

  • В период пландемии люди стали хуже выглядеть
    Согласно опросу пандемия или пландемия делает людей еще более неряшливыми, уродливыми, таковы данные нового опроса. Далее так: «Может быть, это набор веса, пресловутый «карантин 15». Может быть, это стресс, вызванный пандемией, ускоряющей старение. А может быть, это просто результат того, что мы все время сидим дома друг с другом. Каким …
  • Ловили голыми руками — В Мурманской области нашествие горбуши, а в Норвегии ее назвали зомбушей
    Я уже писал о том как о том как камчатский краб появился в Баренцевом и Норвежском море. В этом году финансовый парфюмер в августе отдыхал на Кольском полуострове, недалеко от Кандалакши. Как раз в это время там как раз шёл нерест горбуши. Как в повести классика Михаила Салтыкова-Щедрина о том, …
  • В Колизее вводили неправильную дозу вакциныВ Колизее вводили неправильную дозу вакцины
    Медицинские работники неправильно дозировали 4300 человек в пункте массовой вакцинации до того, как проблема была замечена. Последовало сокрытие; информаторы, рассказавшие об этом СМИ, опасаются за свою работу. По словам двух медицинских работников, обратившихся в KTVU, тысячи людей, посетивших пункт массовой вакцинации в Оклендском Колизее, получили неправильную дозировку вакцины на этой …
  • Мигрантская черная касса — 1,5 года и — жилье в России
    Диаспоры и семейные кубышки помогают гастарбайтерам приобретать квартиры, машины и бизнес. Мигранты из стран СНГ могут купить квартиру в России без ипотеки и крупных кредитов за счет общей или «черной кассы», сформированной сотнями земляков и десятками родственников. За счет высокого уровня взаимопомощи внутри общины переселенцы в Россию способны не только …
  • О реальном использовании науки, ее связях с идеологией и мирозданиемО реальном использовании науки, ее связях с идеологией и мирозданием
    Наука и идеология. Вместе с наукой, как ее «сестра» и как пpодукт буpжуазного общества, возникла идеология. Она быстpо стала паpазитиpовать на науке. Как отмечает видный философ науки, «большинство современных идеологий, независимо от их происхождения, утверждают, что основываются на науке или даже что составляют базу самой науки. Таким образом они стремятся …