Food and Beverage Director or Manager

FOOD AND BEVERAGE SERVICE PERSONNEL

 
Among food and beverage operations that are not set within the hotels, the organization might resemble the food and beverage section of the hotel organization charts. However, different terminology is used in differing types of establishments
Food and Beverage Director or Manager က ဘာတွေလုပ်ရလဲ?
Food and Beverage Organization တွေက Hotel Industry မှာလား Hospitality Industry မှာလား?
Food and Beverage Director or Manager ရဲ့အောင်မှာ Executive Chef ရှိသင့် မရှိသင့် ?
F&B Director or Manager က မူဝါဒများကို အကောင်အထည်ဖော်ရန် သို့မဟုတ် အစားအသောက်ဆိုင်ရာ မူဝါဒများ သတ်မှတ်ရာတွင် ပါဝင်ဖို့လိုအပ်ပါသလား?
F&B Director or Manager က ဘဏ္ဍာရေးတွက် ဘလို အလုပ်တွေကိုချက်မှတ် လုပ်ငန်းလည်ပတ်လေ့ရှိသလဲ?
F&B Director or Manager ကုန်ပစ္စည်းများ ပြက်လက်မှုမရှိရန် SUPPLIER AND DEMAND မျှခြေဖြစ်ဖို့ ဘာတွေလုပ်ဆောင်သင့်ပါသလဲ?
F&B Director or Manager က ဖောက်သည်များ၏လိုအပ်ချက်အရ Customer Needs, Wants and Expectation တွေကို ဘလိုမျိုးတွေ ရှိနိုင်မလဲ?
F&B Director or Manager အထူးအချိန်အခါများတွက် ဘလိုမျိုး တွေ Production Department နဲ့ ဘလိုဆွေနွေးဆောင်ရွက်သင့်သလဲ?
Food and Beverage Director ဝယ်ယူရေးတွက် ဘာတွေထည့်သွင်းစဥ်စားသင့်ပါသလဲ?
F&B Director or Manager စျေးနှုန်းနှင့်စပ်လျဉ်းသည့် အရည်အသွေးကို ထိန်းသိမ်းဖို့ ဘာတွေ လုပ်ဆောင်ဖို့လိုမလဲ?
F&B Director or Manager က ဌာနဆိုင်ရာသင်တန်းများနှင့် ရာထူးတိုးမှုများ၊ ဝန်ထမ်းခန့်အပ်ခြင်းနှင့် ထုတ်ပယ်ခြင်း များတွက် ဘလိုမျိုး Management လုပ်ကြမလဲ